mila_pavlova: (Default)
Зашла сегодня в супермаркет, чтобы купить вареников. Не нашла. Нет вареников. Наверное, они слишком дешевы, и их уже разобрали.

В морозильных лотках лежат только пельмени. Сколько же их! Сделала два открытия: "Еврейские пельмени" (?) и "Пельмени с мясом и растениями" (?!)

Бабушка моя делала иногда пельмени с добавлением в фарш мелко нарезанной капусты - так любили делать в русском Китае - Харбине. Пельмени приобретают вкус, сок и хруст, им несвойственный, но интересный. Но с растениями! Это с какими же? Уж не с соей ли, на которую у меня аллергия? Не соблазнилась, не рискнула.

Вареники сама сделаю, с картошкой и грибами. Еще лук нажарю, и им посыплю сваренные вареники. Или со сметаной? Еще не решила.

Profile

mila_pavlova: (Default)
mila_pavlova

June 2014

S M T W T F S
1234567
89101112 1314
15161718192021
22232425262728
2930     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 21st, 2025 05:43 pm
Powered by Dreamwidth Studios