С первого января этого года санитарные правила запрещают при производство птицы использовать жидкости с высоким содержанием хлора. К слову, большинство стран Европы приняли подобные законы еще около пяти лет назад. Российским фабрикам, которые не захотели пережить на новые стандарты, придется все же или модернизировать производство или уйти с рынка.
Владимир Путин, премьер РФ: "Все участники рынка, в том числе зарубежные компании, имели достаточно времени, чтобы подготовиться к работе в новых условиях. И надо было, конечно, работать. Надо было деньги вкладывать, не жадничать, своевременно все делать. И тогда бы не потребовалось сегодня некоторым торговым компаниям, которые занимаются закупками за границей, пугать сейчас граждан необоснованным резким повышением цен и так далее. Деньги надо вкладывать в отечественное производство и делать это своевременно. И не халявить здесь".
Новые санитарные правила касаются не только отечественных производителей, но и импортеров, в первую очередь это США. У Америки в этом году самая большая квота на российском рынке, около 600 тысяч тонн, однако из-за океана нам продолжают продавать низкокачественное мясо. Если ситуация не изменится, Россия может обратиться к другим поставщикам, сказал премьер-министр.
http://www.1tv.ru/news/economic/159201
